第266章 长云暗堆雪 下(2 / 2)

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明惠自是不好再说什么,就眼瞅着孙清扬笑了笑,走到厅堂的另一端,指挥着内侍们切肉、配料、腌制。

内侍们就按份量,用绍兴黄酒和盐将一块块鹿肉搓均匀,然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香等佐料腌制,等半个时辰后,才边烤边淋上花生油和鸡汤,烤至鹿肉熟透。

还在烤的时候,香气就充盈了整个亭子间。

等吃到嘴里时,众人更是赞不绝口,清惠笑说道:“难怪人家说,再好的材料,若是厨子一般,也就堪堪果腹而已,哪能像孙贵嫔似的,单是一块鹿肉,就能烹出如此色香味俱佳的美味佳肴来。”

明惠也笑道:“这现吃现烤的,是比那赏赐下来,再回锅的味道好许多,我今个吃了孙贵嫔烤的这鹿肉,只怕以后其他的烤肉,再入不了眼。”

孙清扬从她脸上看不出什么来,便哈哈一笑:“顺得哥情失嫂意,那我就请娘娘做主吧。”

她起身看着上首的龙惠妃几个行礼,“众位娘娘,听明惠郡主的意思,今个竟是要臣妾把整只鹿烤完吗?若真只是想吃臣妾亲手做的羹汤,这么些人,不如我调个鹿肉锅子给大家,冬日里吃着也热闹。”

上首的龙惠妃皱了皱眉,“就是从前,你也不过搭个手,这宫里头这么多奴才,真要叫你去烤肉,岂不贻笑大方?明惠别闹了,让孙贵嫔去腌制那肉吧,这腌好了,还得半个时辰才能烤呢。今个皇上有兴致想吃烤鹿肉,下回再尝你做的鹿肉锅子吧。”

下首的汉王妃韦氏轻咳了一声,龙惠妃脸色一变,就欲改口。

她旧日里,原是汉王府上进献上来的,虽然贵为惠妃,几欲与汉王府脱开干系,却不敢明里撕破脸,毕竟妃嫔要多少有多少,永乐帝的儿子们,却只有三个。

孙清扬淡淡一笑,“这炙烤鹿肉,原是西域风味,看来这西域风味还蛮对郡主们的胃口,之所以味道好,倒不是我的功劳,一是那腌制的佐料,二是内侍们火候掌握的好,所以这鹿肉才能外焦里嫩,咸香鲜美,你们还可以尝尝用那两品调味蘸着吃,也别有一番风味。”

布菜的宫女,已经机灵的把用红油、酱油、蒜泥调制的红油蒜泥汁,和用辣椒糊、香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜、酱油调制成酸辣汁摆在了她们的跟前。

见明惠爱吃酸辣汁味的,孙清扬笑说道:“郡主是不是也同我一般,有了身孕,所以偏爱那酸辣的味道?只是若真有了身子,就要少吃那辣的,让人另调一味不带辣椒的上来吧。”

明惠先没在意,“没有身孕,我就是爱吃这酸辣的味道……什么,身孕?你怀孕了?”她惊呼道。

听了明惠咋呼的话,龙惠妃慌不迭的放下筷子,看着孙清扬嗔怪道:“你这孩子,有了身孕怎么也不早说?还忙活了这么半天,要是有个闪失,可怎么担当的起。”

所以,即使是汉王妃,对她而言,也积威犹在。

没等她开口,赵王妃沐氏就笑说道:“我是只要吃块鹿肉就好,不拘是谁烤的,真要让孙贵嫔给我烤块肉呀,依我是她婶娘的身份来讲,也担得起,只是那瞻儿,将来也是国之储君,在他的跟前,我们可就是臣了,要让他知道孙贵嫔在我们这些老辈跟前这么委屈,还不得恼火?我不惹那事,不用孙贵嫔亲自烤给我。”

听了赵王妃这话,龙惠妃回过神来。可不是嘛?永乐帝年事已高,太子朱高炽春秋鼎盛,皇太孙朱瞻基更是如日东升,能得罪哪个,可以得罪哪个,她自该惦量惦量。

龙惠妃笑了笑,对孙清扬温言道:“就像从前似的,你在旁边看着他们做就是,那也就和你亲自烤是一样的。”

龙惠妃如此说,张顺妃和王贤妃更没什么意见。

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