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“你好。”海伦用英语轻声道。
看着萝莉柔柔弱弱的摸样,叶海感觉心里痒痒的,恨不得马上将这个丫头抱进怀里蹂躏一番,不过随后他又马上制止住了自己内心的冲动。
“等等,怎么会突然有这种邪恶的想法。”
海伦似乎有些害羞,坐在椅子上便不再话,只是安安静静的看着叶海和父亲安德鲁聊天。
不一会,芭美拉的晚饭终于准备好了。当色香味俱全的希腊美食端上来之后,叶海嘴里已经忍不住开始流口水了。
最先上来的是一份希腊烤鱼,鱼是今天安德鲁出海新捕的,巴掌大的凤尾鱼被烤的外酥里嫩,表面上还浇着新鲜的柠檬汁,闻起来芳香扑鼻,让人食欲大增。
第二道端上来的菜则更加震撼,居然是希腊的国菜莫萨卡。这种菜属于烘焙类菜肴,制作过程十分复杂。具体材料有土豆、西红柿、肉馅、洋葱、大蒜、鸡蛋、牛奶、橄榄油以及迷迭香等各种香料。
过程大概可以概述为,先将肉馅、西红柿、土豆等分别加工处理,然后按照一定顺序叠在一起,最终浇上牛奶和鸡蛋,撒上胡椒和盐放进烤箱进行加热。
莫萨卡作为希腊国菜风靡全球,与其独特的味道自然有关,但对于制作人的手艺也有着严格的要求。芭美拉如今那这道菜出来招待客人,可见其对自己手艺的自信。
有着莫萨卡在前,接下来几道菜叶海便没有那么多震惊了。
烤青椒,将肉馅、米饭、葡萄干等各种材料填充进青椒内部空间,然后进行加热,让青椒的香气和填料的气味混合在一起,形成一种独特的口味。这道菜如今在国内也已经十分普遍,可能口味上略有不同,但制作方法大同异。