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夜里光线不足我还真没有注意，没想到竟然打到了一个极品。
黑毛刺豚鼠比起黄毛刺豚鼠个更加稀有，因为基因的关系体内营养更加丰富，黑豚鼠可谓肉之灵芝，肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类。具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的几倍，是分娩妇女和手术后的最佳滋补品。
黑豚鼠肉是理想的营养滋补保健食品，营养学专家称黑豚鼠肉是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉黑豚鼠肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用，此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品，具有滋补、养颜、壮阳等功效。对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。
本来我打算烧烤的，因为大家都饿了，烧烤能快一点，可现在我改变了注意，决定还是把刺豚鼠炖了，这样营养丢失少，能达到最好的吸收效果。
