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进入这个步骤，老威廉和老尤尼斯就有了区分。
老威廉用的是一个木制榨汁机，用来榨取葡萄汁。
而老尤尼斯，则是把葡萄粒放进一个个巨大的木桶里面，然后一些人洗干净脚，直接跳进去，用脚不停的踩葡萄，需要把葡萄粒踩成葡萄泥。
宋文和玉玲珑看到这种榨汁法，忍不住就问老尤尼斯，这样子做，真的卫生吗？
老尤尼斯表示，这才是正宗地道的法国酿造葡萄酒的标准程序，都用了上千年了，真正懂酒的就没有几个不知道的，但是大家不是都品的那叫一个仔细？
而且，葡萄酒可是就，有什么细菌杀不死的？
何况，也不是每个人都那个进入木桶里面踩葡萄泥的，那是要经过严格挑选的。
脚有问题的，肯定是不合格的。
好吧，这小子宋文和玉玲珑也有兴趣了，一家四口进过检测都没有问题之后，洗白白大脚丫小脚丫进入了一个直径三米的大木桶里面，欢快的踩了起来。
还真的别说，这个不光是好玩，其实还是一件体力活。
玉玲珑也就是兴致高昂的玩了一会儿，体力就吃不消了。
于是她就坐姿木桶边缘，看宋文一只手提着一个小宝贝，像头大水牛一边扑哧扑哧不停的踩着葡萄泥，看着很是欢乐啊，于是拿出手机来，咔嚓咔嚓的连拍了好几张，发到微博上去晒幸福。
葡萄粒踩成了葡萄泥，然后加上不同的料，封存好放进酒窖进行发酵。
