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“小馨,怎么了?”王教授看孙馨好像受到了惊吓的样子,不由关心的询问了一句。
“杀猪好可怕,那么长的一把刀子,一下就捅进去了。”原来刚才大奎叔抽出尖刀,按住猪头就是一捅,白刀子进红刀子出,猪血一下子就像喷泉一样喷了出来,真的是太恐怖了,不看行尸走肉都恐怖啊。
“我还以为什么事呢,杀猪有什么好怕的,以后多看几次就不怕啊。”王教授有些不以为意,以前下乡第一次看杀猪大家也差不多就是孙馨这个反应,后来看的多了,也就没啥感觉,最后只剩下的只有杀猪菜就是香这个感觉了。
大黑猪喷了好一阵子猪血,尖利的嚎叫声慢慢小下来,四只脚疯狂的抽抽了几下,终于不再动弹。
大黑猪在大奎叔的尖刀下,变成了一堆猪肉。
滚过开水,刮毛,吊起来叉开开膛破肚,剔骨分肉,一头猪只用了一个小时,就已经全部拆开了。
那边大肠已经洗好,开始灌血肠,猪头猪心什么的都在处理了,很快,杀猪菜就炖上了。
就在院子里面飘起杀猪菜的香味的时候,王大可带着折晨曦,有事耽搁了的老大郑斌,还有周文欣,和雅兰的几个女孩子一起结伴过来。
一年都难得吃了几次杀猪菜,宋文把大家都喊了过来,好热热闹闹的聚聚。
“好香啊。”王大可一进院子,鼻子直抽抽,实在是太香了,口水都忍不住要流下来。
“你们来的刚刚好,菜马上就要做好了,大家先喝杯茶歇歇脚。”宋文看大家都过来了,把大家让进天堂烤火,周彤和徐静,已经在给大家倒茶。
奶奶则在添瓜子花生,还有炒好的山核桃,不停的叫大家不要客气,多吃点,热情的很。