第62章 制作葛根粉 (第2/5页)

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切碎葛根，再利用自己的大力气把小块的葛根捏得粉碎......

当然，这个步骤得偷偷进行，不能让四叔看到。

不然四叔估计得吓坏。

把所有葛根捏碎成粉末状后，放入塑料盆里，注水搓揉。

一番搓揉后，就能将葛根渣渣里的淀粉全部洗出来。

之后，就沉淀淀粉，倒出多余水分......

黄昏之时，李青峰得到了不少湿淀粉。

一部分湿淀粉用来制作今晚的蛋糕，一部分则留着晒干储存。

往湿淀粉中打入鸡蛋，放入盐巴，搅拌均匀后，热锅下油。

油热后倒入淀粉鸡蛋液，摊开成薄薄的一片。

在火力的加持下，没一会儿，葛粉鸡蛋液凝固定型。

葛根饼成型后捞出，继续摊下一张饼。