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陈文蕙认真仔细的看着面前的这道菜式,眼睛里蕴含着泪花,丁古氏以为是菜式出了问题忙问:“陈姑娘,这道菜,有什么问题吗?”

陈文蕙摇摇头,慎重的拿起乌木镶银筷子,夹了一个辣椒,飞快的塞到自己嘴里。耳边听到丁古氏的惊呼声说:“哎呀,那个很辣的,不能这么直接吃。”

陈文蕙却充耳不闻,因为她的嘴巴里已经被辣味塞满,那个叫刺激,那个叫过瘾啊。陈文蕙说:“这个辣椒真是好吃啊,是黑家的特产吗?”

丁古氏看陈文蕙没有事,放下心来说:“这个东西有好几个名字,有一种叫法是番椒,有一种叫法是辣椒。确实是我们黑家的特产。我们黑家的特色菜,一般都有这个东西。这个是个调味料而已。其实我在没有嫁给我们家老爷之前也没有吃过辣椒,开始的时候很不习惯,现在倒是一日都离不了了。”

陈文蕙看看盘子里的菜,只是煮的,这里和中原一样,没有用炒菜的方法,所以,辣椒的味道并不重,真是可惜了。其实在中原也有辣椒,但是太少了。当初陈文蕙开始教导吟红做菜的时候,各种食材都能收集到,就是海鲜,辣椒,胡椒等收集不到,因为那些东西太冷僻了,大概只有京城的几个地方有卖的,江南都没有。后来,陈文蕙到了苏州城,那倒是四个不逊于京城的大城,倒是有辣椒卖,可是都没有什么辣味。一问之下才知道,这些辣椒种子还是光烈皇帝传下来的,前朝的时候只是在皇家有一点种植,后来的朝代中,因为大多数皇帝都不喜欢吃辣的,因此这个东西的培育就越来越差,种子也下降了。到了现在没有什么辣味的地步。

所以,陈文蕙阔别辣味已经很久了。前世,陈文蕙可是个无辣不欢的吃货,最喜欢吃麻辣烫。各种火锅。现在虽然没有麻辣烫,没有火锅,但是能吃到这么辣的辣椒还是很高兴的。

陈文蕙问:“这个辣椒和中原的辣椒一点都不一样啊,这个辣椒很辣,相比之下,中原的那些辣椒只能算是菜椒而已。只是不知道黑家人是怎么培育出来这么辣的辣椒的?”

丁古氏却回答不好这个问题,一旁的炼丹堂的堂主霍景澄说:“这个辣椒不是中原的辣椒,是我们夷洲岛的辣椒,它的来历很坎坷。”

“哦?”陈文蕙被勾起了兴趣,准备一边吃一边听故事。

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