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厨房里还有一些白菜、粉条、豆腐,案板上面的墙上挂着上次做的一些腊肉,有这样菜,饭就好做多了。
白菜、豆腐洗干净切好,粉条用温水一泡。腊肉取下来,放开水锅里煮上半小时,捞出来切成片。锅里放几块大油,加几把柴火,白色的大油嗞嗞的响,一会就化开了。
切好的腊肉倒进去先煸炒,白菜和豆腐一齐放入,加点酱油、五香粉,搅拌均匀,倒一些开水进去,粉条子放入锅里,所有的菜一齐搅动,放盐进去后,不一会儿,一锅子烩菜就完成了。
打开位面系统,迅速的兑换了二十个馒头,热气腾腾的,散发着麦面的天然香味儿。还好,家里厨房是面粉是今年夏收和小麦磨的新粉,所以这馒头的来历才不会引起怀疑。
这烩菜虽然谈不上多丰盛,可是汤汤水一大盆,够这一家子人吃了。大白馒头就烩菜,在当时的环境下,就算是上等饭菜了。
张晓蔷来到堂屋,李大彪在炕上坐着听广播,看见张晓蔷进来了就问:“是不是饭好了?”
张晓蔷点了点头,把炕上的桌子挪好,然后转身回到厨房,把菜和馒头一起端了上来。