第三十一章：大赚一笔（2 / 3）

“自己有和别人送的是不一样的，这种心理是每个人都有的，在你眼里或许觉得不值钱，但在客人眼里，他们就会觉得，这家东家很大方，让他们有种占了便宜的感觉，时间久了，大家都知道了，自然来这里吃饭的人就多了，那么，你送出去的那点东西的成本，也就赚回来了。”

沈君一边摇着折扇，一边思索着慕贞的话，看她的眼光，也越发幽深了，“贞娘有此见识，就是沈某也深感佩服。等沈某与掌柜商议个章程出来，再去实施。这次算沈某占了贞娘的便宜，下次贞娘有什么吃食要卖了，直接送到我这里来，有多少我要多少。”

其实慕贞讲的观点，在前世是很大众化的营销理念。她只是照本宣科，算不得什么厉害。

本来还想着以这个时代人们的思想，沈君接受她的这些观点需要些时间，没想到他这么就理解了自己的意思，这倒是让慕贞对他刮目相看。

不过，他接受的快，对自己来说也是好事，这样，自己以后有什么新奇的东西了，至少不用愁怎么打开市场。

眼前这妇人心思缜密，想法颇多，沈君也原因听听她的想法，正色道：“贞娘请说，沈某愿闻其详。”

对方并不是什么奸诈狡猾之辈，慕贞也愿意与其长期合作，想了想，道：“不瞒沈公子，刚才在来贵店之前，我去过满堂香，与那边儿的小二比起来，贵店的小二倒是十分亲和。所以，首先要从对小二的训练做起。如果你是客人，那小二喜欢拜高踩低，一传十十传百，大家都晓得了，这家店的态度不好，谁愿意花钱买气受？”

喝了一口茶，慕贞接着道：“其二，贵店的环境和满堂香比起来，有过之而无不及。想和对方拉开距离，最好的做法就是有能吸引别人的地方，而不能让客官一直有相信熟人的想法。”

慕贞的话让沈君的思路渐渐清明，却还是谦逊的问道：“不晓得贞娘有什么好的建议呢？”

“客人在点菜之后上菜之前，不知道沈公子可有赠送些什么东西？还是让客人就那么干等着？”

“沈公子莫要夸我，贞娘的夫君就是一个种庄稼的，不过是祖上做过生意，从小跟这父亲耳濡目染了一些祖上的手记，这才打肿脸充胖子，沈公子不笑话我班门弄斧，贞娘就感谢了，可禁不起夸赞了。”

沈君面露疑色，“这……我的菜价都是定好了的，如果再送东西，那不是亏了么？”

慕贞摇摇头，道：“沈公子不用担心，羊毛出在羊身上，我说的送，并不是要送什么值钱的东西。首先，送东西的盘子，可以小一些，另外，送的东西要不值钱。”

“这盘子小一些我能理解，不值钱的，别人会要吗？”慕贞的话让沈君觉得匪夷所思。

慕贞笑了笑，道：“比方说，咱们上河镇有二十好几的村，基本上每家每户都种的有葵花，物以稀为贵，东西多了自然就不值钱了，沈公子可以去收购一些葵花。另外，这里每家每户都用泡菜，泡菜的原材料疙瘩菜一样家家都有，让厨师们泡一些。这些东西都可以在上菜之前送给客人的。”

“可是，别人都有的，又不值钱，谁还稀罕？”