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“这个我已经送货的销售商来处理了,最近因为雨季的原因,蔬菜的产量都有所减少,所以他们这些销售商对我们这种小客户都是这样的。”李经理赶紧解释起来,经手一年多来,他已经非常原因在这个职务上干下去了,加上对方把所有的事情都交给他,只是偶尔来店里检查。
“我们还小?”金国峰有些不能理解,要知道他们今年已经又开了一家饭店了,三家中华料理店,他们还说小。
李经理不知道怎么跟老板解释,要知道现在送货的销售商,都是给大型连锁店送货,像他们这种地方都是自己上农场采购的,只不过他们一直用销售商,就没有自己去农村采购。
听完李经理的解释,金国峰这次想起来,现在可不是他在“梦里”的时候,由于经济危机的原因,像这种低成本的项目,有非常多的创业者加入,所以带动了整个行业的服务效率。
“梦里”的时候,他是跟首尔郊区的家庭农场合作,每天从他们地里直接采集新鲜的蔬菜,运到店里来。
金国峰就把这个想法跟李经理说了起来,让他找人调查一下这方面的事情,毕竟他不怎么了解现场的行情,不知道家庭农场有没有这种销售意识。
接下来金国峰仔细的听取了,李经理关于三家饭店的营业额的汇报,看到对方用心经营下,三家营业额都在稳步上升中,特别是新开的饭店,用最少的时间就追上了老店的营业额了。
“不错,分店的话,还是要稳,不要因为开新店,弄得店里资金链断裂。”金国峰主要是担心对方,被现在的乐观前景影响,盲目的发展分店,他可是知道还有一年多时间就要发生的经济危机了。