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五十张圆桌整整齐齐摆放在蓬莱殿中,上面铺着漂亮的绣花桌布,简直叫人不忍心将菜盘子放上去。圆桌中间还有一张可以转动的小圆桌,小圆桌上已经摆放好了九个凉菜。此次宮宴有九个凉菜十个热菜两个点心。取九九归一十全十美双喜临门之意。
餐宴的人都按照圆桌上的铭牌坐好了。这铭牌上将一桌十个人的名字都排好,甚至细致到每个人的位置上都有一张。
蓬莱殿里有火龙,角落里还摆放着几个大炉灶,温暖如春。大家进来后都将外袍脱了。坐下后先是好奇的看着这奇怪的桌子(这时候大家还不知中间的圆桌可以转动),每桌都有三瓶不同种类的酒,上面写着“五粮液”“女儿红”和“美人醉”。
这当然是白酒黄酒和红酒了。本来慕扶疏是想把黄酒取名为“花雕”的,但是寓意不好。便用了“女儿红”。
就慕扶疏来说还是觉得“花雕”比较好听啦!这两个名字其实就是一种酒。有江南一带的百姓在生下女儿后会在屋后埋下几坛黄酒,在女儿出嫁时取出,这个就是“女儿红”。若女儿不幸在成年前死去,那黄酒便是“花雕”,寓意“花凋”。
在这三个酒瓶中间夹着一张红色洒金纸,上面写着的便是此次的菜单了:
冷菜是顺风顺水(猪耳朵)、牛气冲天(酱牛肉)、锦上添花(萝卜雕花)、年年有余(脆鳝)、好事连连(芳香排骨)、身强力壮(凉拌生菜)、团团圆圆(吉祥三宝)、健康长寿(清爽拌桃仁)、欢聚满堂(卤水拼盘)。
热菜是金玉满堂(凤凰玉米羹)、财源滚滚来(一品菌王汤)、纵横霸四海(香辣炒珍宝蟹)、年年有余(清蒸一帆风顺)、生财有道(茄汁对虾)、富贵到白头(灵菇炒牛柳)、手握金棒(酥炸鸡腿)、家肥屋润(梅菜扣肉饼)、喜气洋洋(清炖羊肉)、年年烩团圆(豆角炖排骨 )。