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322、师院之行
美佳超市管理已经迈入正规，因为业务发展大了，早已成立了由专业人士组成的财务部门和人事部门，所以彭华强早就用不着事事亲力亲为，一下子从繁重的工作中解脱了出来。彭华强不是财会专业科班出身，花了不少时间和精力恶补了一番财务管理知识，现在才看得懂财务报表。所以彭华强在超市这边好像无所事事了，因此才会有充裕的时间去做自己想做的新项目。
所以很多企业创业时充满着艰难困苦，但是一旦成长起来，有了一定的规模，管理规范化，专业化，这企业的管理就变得简单和轻松起来。
星沙市一共有四十五所高等院校，美佳超市在其中二十二所高校开有分店，美佳超市的鲶鱼效应一下子激活了高校的零售市场，引得各方资本纷纷进入，让美佳超市把分店开遍星沙四十五所高校的计划搁浅。一条路阻断了，往往又会为你打开另一条更加宽广与光明的发展之路。
高校市场发展遇挫，让美佳超市决策层更早决定启动大型购物中心，社区店，二级中心城市形象店和小商品市场的发展计划。这些计划如能如期实现，肯定会把竞争对手甩开一两个档次。
彭华强这次前来师院不是检查工作的，而是为他的烤红薯店确定店面，寻找合适的经营合作人选。
烤红薯店彭华强第一批先开设八家，全部开在高校里头或高校附近，目前已经开了两家农院店和外院店，商院总学生人数虽然不多，但有春桃在，这一家店不用自己怎么操心，可以让她兼顾着管理，彭华强是十分放心的。
师院学生众多，美佳超市师院店是目前美佳超市开的最大的一家分店，销售额与效益都排第一，虽然后面又进来了两家竞争对手，但规模比不上美佳超市，促销的力度也根本没法和美佳超市比，虽然新开的超市分食了一部分市场份额，但依然无法撼动美佳超市的主导地位。不过竞争态势是讯息万变的，所以万不可掉以轻心。
彭华强走进美佳超市，很多员工都是彭华强亲自招聘和培训的，大家见了久未露面的彭华强纷纷热情的招呼道：“哇，彭总，你终于来看望我们了，我们都想死你了。你要是再不来看我们，我们都没有工作热情了。”
“彭总一定要请我们大伙吃饭啊，不请就不让你走。”
“好，好，请你们吃个饭绝对没问题，关键是你们大家都在上班，没到下班时间超市是不能提前关门的。”
“彭总，现在学校都放暑假了，学生们绝大多数都回家了，每天稀稀拉拉的几个人也没啥生意，我们坐在店子里都闲得打瞌睡了，要不彭总你发个话，咱们关半天门也损失不了多少吗。”
“我可没有这个权力哦，这样吧，你们想吃什么，派个人去师院门前的餐馆点一桌你们想吃的菜，让店里的服务员给你们送到店里来吃吧，我负责来付钱就行了。”
