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彭华强劁过的猪有多少头他自己根本算不清了，所以这扎实的功底依然在哪里，那活碰乱跳的小猪经彭华强一顿抚摸，一只只都乖乖的，安安静静的不乱动了，彭华强手脚麻利，动作娴熟而干净利落，手起刀落，一只只猪仔便被去势了。
小公猪和小母猪全要阉割，小公猪比小母猪要容易阉割一些，在裆部划一刀，小母猪要在肚子上开一个小口子，彭华强眼睛一眨不眨地对这些萌态可掬的小猪仔实施这么残忍的外科手术，瞧得曹铸心惊肉跳的，背过脸去不敢看。
连说：“华仔，你怎么能这么残忍啊，你看看小猪仔多可怜，它们一定都很痛吧。”
“曹老师，那你吃肉的时候怎么就没想到猪的痛苦？这猪仔，不论公母不阉割，就育不肥，肉质也会粗糙，养猪过程中这个环节是必不可少的。这门技艺总得有人掌握，有人来干啊，而且我钻研和实践这么多年，我给猪仔做这手术痛苦程度应该是最低的。”
彭华强阉割完荷花婶家的十三头猪仔，洗干净手，荷花婶掏出前来问：“华仔，多少工钱？”
“荷花婶，就这几头猪仔我怎么还能要你的工钱呢，算了，算了。”彭华强执意不收。
“那多不好意思啊，那华仔你和这位老师先做着歇息会，我去做饭，中午就在我家吃饭。”
“不啦，婶子，你不用这么客气的，我们一会得赶到金声家去帮忙，你就不用麻烦了，婶子，彩霞姐暑假没有回来啊？”
“她暑假在实习呢，回来也帮不了家里什么忙。”
“小邦上高中了吧？”
