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彭华强从鸡栏里把一只大阉鸡抓出来手起刀落，十分利索地给抹了脖子，彭华强会这阉鸡劁猪的手艺，自己家，香菱家的鸡除了留着下蛋的母鸡，都让彭华强给阉了的，阉鸡长的比公鸡和母鸡都要大很多，肉质也细嫩一些。彭灿帮忙从柴灶上把一锅烧沸的开水提过来倒在盆里，彭华强把鸡泡进沸水里，搅动一阵，趁热快速地把鸡毛褪尽，又扯来一把干稻草放火上点着，把褪好毛的鸡放明火上烧一烧，烧掉绒毛，烧得鸡皮上带点焦黄，这鸡待会炒起来会有一种不一样的清香。彭华强拿着鸡到羊肠河边去剖肚清洗内脏，鸡肝鸡肠嗉囊鸡心鸡胗这些鸡杂全都是好东西，需要在活水里一一洗干净。
彭华强把鸡整治得差不多了，就见老妈还有一个年轻的女孩子提着从地里采摘来的各色新鲜蔬菜来河边洗菜来了。这女孩子却不是韦诗丽，看来韦诗丽在这个寒假一定被她妈盯得紧，不然依她的脾气她肯定是会跑出来到处玩的。
“小雨，原来是你这个贵客来了，难怪灿灿神神秘秘的还不告诉我。”
“华哥，阿姨和叔叔对我这么好，来看看你们，给你们拜个年是应该的。我可不是什么贵客呢，林君君和水生都在呢。”
彭华强亲自下厨，用农村家常菜的炒法炒了一个鸡肉，又煮好一条鱼，用卤豆腐，香肠，腊肉，猪血丸子等做了凉菜拼盘，整了羊肉火锅，把各种地里摘来的新鲜蔬菜放火锅里烫着吃，折腾出一桌丰盛的菜肴，顺便还是把香菱嫂，翠花婶一家还有金声都叫过来吃饭了。一大桌子人吃的好不热闹，好不开心。
吃完饭，一行人就不走留在彭华强家过夜，打扑克，升级，吹牛拉家常，玩到深夜，再煮夜宵吃。
第二天彭华强准备了几份家里的土特产，那个柴火薰腊肉腌制腊肉的香料是彭华强临时改进加进去的，果然比只用盐巴腌制的芳香了不少，大家都赞味道不错，彭华强老妈郑玉莲自然给水生，林君君还有小雨各人都拿了一块这种加了各种香料的腊肉，还有糖果，花生，卤豆腐等。
彭华强要去县城给老邱等老师拜年，老邱家是年年都去的，不可能一考上大学就把他给忘记了。那样老邱会怎么看扁自己啊。还有平溪法院的李副院长，龙哥的事人家帮了不小的忙，过年过节提上点礼物去给人家拜个年，问声好还是很有必要的。
