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而剧组的成员此时却特别悠闲,他们结束了上午的拍摄任务后居然在仓库外面的空地上面进行户外烧烤,这也算是给剧组成员一点休闲放松的机会。
在美国,这样的户外烧烤相当流行,每到周末或者其余的时间,一家人或者约上三五朋友就一起去一个山清水秀的地方进行户外烧烤。
作为老板就是有这样的好处,杜克将户外烧烤的这个想法提交给负责饮食的人员之后,这个想法很快就得到了实现,不管是酱料还是牛羊肉这些原料都在很短的时间里面配齐了。
有的主厨,有的帮手,有的忙着加炭火,有的清洗蔬果,有的摆放杯、碟、刀叉,还有的往杯里倒饮料加冰块……大家各司其职、一齐动手,不一会儿功夫,木炭烧烤机上便升起了一缕缕青烟,扑鼻的香味开始在林间和草坪上弥漫。
杜克拿着夹子正在烤炉上面翻着牛排,几根鸡翅放在角落里面均匀受热,他的动作看起来挺专业的,让一旁的莱昂纳多有些吃惊。作为大厨的杜克,火候掌握得很好。
那食物就有可能外焦内生,渗出腥红的血水,叫人目不忍睹,口不忍嚼。火候过大,那么牛肉就变变得特别有“嚼头”,用牙齿撕咬很久也不见得能够咬动。
“好了,这次的牛排跟肉肠已经有五分熟了,你们谁要?”杜克大声地说了起来,用夹子将这块牛排夹到莱昂纳多端着盘子里面,等到七分熟的时候才又另外给瑞秋装上。
负责烧烤的另外一名真正的厨师还在烤炉里加了洋葱、辣椒、黄色的蔬菜、芦笋等,颜色搭配得特别美,成了一道艺术烧烤大餐。坐在餐桌前面,用刀将牛排切成小块之后,杜克就用生菜将牛肉包了起来,没办法,他的肠胃不能适应这样的东西,必须找点蔬菜水果中和一下。