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而今，他明白，自己身上带有超能基因，学什么都比别人快，这是天赋异禀。
将三枚角币潇洒地抛进下水道，拎起行李箱，赵磊以大无畏的革命意志，迈开了人生转折的第一步。不就两个多小时的路程么，比之红军两万五千里如何？哈哈，弱爆了么！
豆腐作坊在费庄靠湖的一个场地，占地面积挺大的，估计是以前村委的晒谷场改装而来。
远远地打量许久，赵磊摸清了作坊情况
总共五道工序，分五个生产区。
一号生产区，是洗黄豆的，两个工人。豆腐曹每天只生产一千公斤豆腐，每公斤黄豆能制成四公斤豆腐，一比四。每天的实际黄豆消耗量为500斤。但黄豆洗完是要晾晒干的，前一天洗后一天用，因此每天实际洗一千斤黄豆。两名工人每天负责洗500斤。
二号生产区，是黄豆脱皮区，也是两个工人，用数只巨大的石碾子，将黄豆压扁去皮，并成片状。
三号是浸泡区，黄豆浸泡四五个小时后才能去磨。
四号为磨制区，这个生产区人工最大，有数台石磨。每台石磨前吊只巨大的木支架，称为磨臂，由两名工人负责。一名负责转磨臂，另一名负责加黄豆和水。
五号为煮沸区，纯柴火烧制，保证自然品味。
最后送到压制成形场地。
办公室在场地中央的一幢平房中，站在过道喊一声，整个作坊都能听到。
赵磊向工人打听清楚曹国庆就在楼内后，满怀欣喜地闯了进去。
一个白须老人，端坐在破旧的四方桌后，“啪嗒啪嗒”抽着旱烟袋。左边坐个络腮胡子，是他儿子；右边坐着肥胖的妇女，是会计。
