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进了厨房,黄雀儿找出围裙系上,头巾扎上,便开始忙活起来,一边对杜鹃道:“就你有那么些耐心教她。我就没耐心,管她怎么走。”
杜鹃也一样收拾,又不放心地问黄雀儿道:“哎呀,我这样子是不是特别像个唠叨的老婆子?姐姐,我比以前啰嗦许多吧?都是这丫头磨出来的。”
黄雀儿笑道:“你也就对这丫头才啰嗦。”
她说得很委婉,杜鹃听了却咬牙,朝黄鹂命令道:“去,拿扫把把堂屋、房间、院子都扫一遍。不许糊弄,要扫到边角,床底下也要扫到。”
黄鹂乖乖点头,拎着小扫帚就去了。
黄雀儿站在灶台里面,用一个大篮子盛里面大锅里的五香花生;杜鹃则掀开外面中锅的锅盖,顿时一股浓郁的肉香味散发开来。
杜鹃看着锅里焖透收干了水的酱红色肉块,忍住腮帮子冒口水,道:“还真是香。姐姐,先把花生盛起来,把大锅腾空了,烧些热水清洗砧板和刀,我要把这肉切小块装罐子。”
黄雀儿点头,动作麻利地将花生盛了,拎到外面沥水。
然后,刷锅,烧水。
杜鹃便偷空刷牙去了。
等忙好过来,赶紧先舀了些热水,使劲冲洗那花生。
黄雀儿过来问:“这是干什么?”
杜鹃道:“这花生上面黏糊糊的,吃了手脏。冲干净了,就着今儿大太阳,晒一天,那才干爽呢。吃的时候也弄不脏手了。”
黄雀儿有些不放心,道:“这么洗,那香味不是洗掉了?”
杜鹃道:“不会。焖了一晚上,味道早进去了。”
黄雀儿剥开一颗花生尝了尝,点头道:“是。我来,你洗手切肉去。”
杜鹃便将葫芦瓢交给黄雀儿,自去收拾五香肉干去了。
她将砧板翻过来,又拿热水烫了一遍;刀也不用平日的菜刀,而是用任三禾给她买的小刀,也烫了,方才净手切肉。切好的肉块放进昨天就准备好的瓦罐子。
一边忙,一边顺手撂了块肉放嘴里——
嗯,真的很香。
跟预料得一样,嚼着很有劲道,却又不是干巴巴的嚼不烂,很容易就嚼碎了,粉粉的,香香的味道中透着点辣,十分开胃。
正哼着歌儿忙碌,忽见黄鹂跑进来,道:“二姐姐,我扫好了。能吃肉了?”