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黄雀儿连连点头，颇为同情。
冯明英觉得自己像侩子手，有些不好意思。想要解释，又不知如何说。她杀鱼烧虾也不是头一回了，心里着实对它们没有怜悯过，若是解释，好像有些装模作样。
于是讪讪笑道：“人么，总要吃东西的。”
等搅拌均匀了，冯明英才开始做肉焖酱。
因厨房里砧板、刀都占着，只得从林春家借了一套来。把鹿肉切成丁，然后在炭炉子上略煮了八成熟，就捞起来备用了。
剩下的操作就很容易了，就是舀些酱出来，加入切得细细的姜蒜末，还有鹿肉，使劲搅拌。等搅拌均匀了，又分出一半来，另下辣椒碎丁。这便做成了辣和不辣两种口味。
杜鹃眼不眨地盯着看，不时提问：
“鹿肉煮这一会就好了？”
“嗯，煮老了嚼不动，也不鲜了。”
“放这么多酱，会不会太咸？”
“这个要焖好久的。酱搁少了容易坏。”
“不放油？”
“不能放油，放油容易坏。”
九儿心急地问：“小姨，现在不能吃？”
冯明英笑道：“吃也能吃，就是没腌好，冲劲太大。你尝尝。”说着，用筷子挑了一点，送到九儿嘴边。
九儿果然吃了，恰好是辣的，顿时吸气道：“好辣！”
林春和杜鹃都大笑起来。
等全部搅拌完毕，冯明英长出一口气，道：“这就好了。这么敞着腌一会，等晚上再装到坛子里封起来。”
又特别叮嘱黄雀儿道：“雀儿，等过半个月，记得告诉你母亲，再泡些干菌子放进去。那味道就更好了。”
