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“行,我现在正好在内华达大学的门口,很快就过来。”
徐晓宇没有犹豫,点头便答应,刘汉武的话让他记起了自己之前计划,要指点指点餐馆厨师长厨艺的事情,择日不如撞日,就今天吧。
十多分钟后,他驾车来到了湘香天下。
湘香天下的装修,采用了大量的竹子和木材,很是有一股子中国南方农村的韵味,给人一种亲切,却又不失品味的感觉。
招牌也是木制的,‘湘香天下’四个烫金底的汉字,龙飞凤舞,苍劲有力。汉字下面,是拼音,拼音在这里直接就充当了英文。
虽然‘湘香天下’还没有开门营业,但餐馆的门却是开着的,里面正在搞着培训,培训老师不是别人,正是刘汉武这肥肥在充任。
刘汉武在餐饮业里摸爬打滚十几年光阴,他总结出来的经验是:餐馆要做大,做强,只要把两点做好就可以了,一菜品,二服务。只要把这两点做好了,餐馆生意想不好,那绝不可能!!
此刻,他正培训服务人员们要怎么做,才能让顾客感到宾至如归,感到不是进了馆子,而是回了家,让他们点餐的时候只想着怎么吃才爽,而不会去顾腰包疼不疼……
“老弟你来了。”看到徐晓宇走进门来,刘汉武停止了他口若悬河滔滔不绝地讲解,亲热无比地拉了他过来,对众员工道:“大家还不认识我们餐馆的大老板吧,也没见过我所说的那位大贵人吧……请看,这位姓徐名晓宇的大帅哥就是……大家鼓掌欢迎徐总百忙之中抽空前来视察指导工作。”