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张记酒坊建造之初,就是按照一个差大酒坊建造的。
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所以苏记酒坊占地面积,也十分的大。
除了储存粮食的仓库和核心酿造间以外,张记酒坊后院,居然还有一个占地几十亩的大湖。
赵小甲想想也是,酿酒需要大量的水。
水源不能够保证,酿个毛的酒啊!
“这里,应该就是张记酒坊的粮仓了!”
在外边大致转了一圈,众人开始进入内部参观。
一行人首先来到的是张记酒坊堆粮食的地方。
只是这里,基本已经没有粮食了。
诺大的一个仓库,显得十分的空旷。
看到角落还有几麻袋粮食,赵小甲直接走过去。
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蹲下身子,准备解开一麻袋的粮食看一下。
不过不需要赵小甲亲自解开了,地上已经有一堆空壳了。
麻袋也破了个洞,应该是被老鼠给糟蹋了。
赵小甲扒开上面的一层稻壳,从里面掏出一把粮食放在手心。
“果然是陈粮!”
苏如看到赵小甲在看那些粮食,还以为赵小甲在分析人家的酿酒机密,终于忍不住开口道:“酒坊酿酒,基本大部分酒坊,都是用的陈粮!
也只有咱们酒坊十分的良心,全部是用新粮酿制的!
所以咱们的酒,才会那么好!”
苏如理所应当的认为,苏记酒坊的酒,之所以这么好,肯定也是有自己的功劳的。