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海鱼的刺少，肉多，这点很符合联邦人对食材的偏好，不同的鱼肉在煎制的过程中会有一些不同的表现，其中有一些会变得有点散。
这是一种对口感的描述，鱼肉纤维本身就没有什么脂肪筋膜，所以在煎炸脱水的时候肌肉纤维会离散，比如说今天他们吃的这种鱼肉就是这样。
不过这位厨子很神奇的用蛋白解决了这些问题，保持了口感紧实的同时，也具备的煎排的特色。
一顿满意的午餐。
在回去的路上，林奇一直在考虑这个企业集资……不，企业发行债券的问题，尽管它们两可以说是一回事。
林奇的思绪很发散，想到的东西不那么连续，看上去好像没有什么联系，但实际上还有一条明显的线连接着这些东西。
比如说他最先想到的就是总统先生，现在在这个时期推动经济刺激计划，也意味着总统先生对胜选十拿九稳了。
否则现在就启动这个计划很不安全，万一失败了就等于给别人做了预热，到时候胜利者还可以吹嘘这些都是在自己任期时发生的事情——他没有说谎，只是换了一种方式表达，如果有人理解错了那也不是他的错。
现在敢拿出来，一方面是对胜选的把握，另外一方面也是为了争取到更多的选民。
所以这个本应该在总统先生胜选后才颁布的刺激计划，早早的提前了。
其次林奇想到的是特鲁曼先生对资本家们的态度，从卡尔的话里不难发现可能他和那些大资本之间切磋了一场，各有输赢。
能把那些贪婪的资本财团从中小项目上驱除，其实可以说是特鲁曼先生取得了胜利才对。
然后林奇又想到了自己的那些工厂，他是不是……也能让工人们认购债券了？
想到这里他忍不住笑了起来，就像是看着联邦最优秀的喜剧演员表演者滑稽的喜剧那样，笑的很畅快。
