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“做冰块。”冰块在临高的夏天来说是最好的恩物，消耗量非常得大。“还有做刨冰和棒冰。”
吴南海原本想做冰淇淋，但是奶牛的数量不多，牛奶的供应不足。这件事情暂时搁浅了，但是供应刨冰和棒冰却没有什么困难。棒冰无非是净化水加上糖、水果汁、香料植物和绿豆赤豆冷冻出来而已。
至于刨冰就更加简单了。机械厂做了几台促被的手摇的刨冰机，一次最多可以加工十人份的刨冰
刨冰的糖水浇汁不管是红豆、绿豆还是各种水果这里都很容易制备，可以想象这种深受女人喜欢的冷饮能有效的掏空元老们的口袋。
“这里以后就由你来负责经营了。”吴南海笑着说。
初晴楞了一下：“我吗？”她笑着摇头：“我可不敢，做不来得。”
“我相信你的本事――你不是念了商业培训班吗？”
“要我打打算盘，记个账，帮老爷办办杂事还行，要我当老板娘……”初晴忽然意识到老板娘这个称呼不妥，脸红了起来，“……女掌柜，我不行的。”
“要有信心。”吴南海的手趁机握住了她的纤纤细腰。
