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陈春花点了点头，原来如此，道。“想必大掌柜定是也听人说道了我这家常堂学做菜的规矩，一期为七日，菜色分三等，若是大掌柜打发厨子来学几手，尽管的来便是！”她自然晓得这大掌柜来的意思，但她却并不能应了他的话，只得将话儿绕过去。
大掌柜做生意岂会不明陈春花的意思？听了这话，半响才点头道。“那便是多谢陈老板，明日我便打发厨子上你这儿来！”
“行！”说完，便让文婆子送走了福满楼的大掌柜，随后让老大取来墨笔，将会做的菜，按照简易难分成三等菜色。
这仅是做菜的滋味，若论起菜的卖相，便是有了另一个门道，那便是摆盘，像甲鱼，清蒸的甲鱼和炒出来的甲鱼完全不同，清蒸的甲鱼能拼盘，但炒出来的自是不能！
甲鱼这里也有，陈春花吃上过一回，董娘让人特意买来熬汤给她喝，后边问及那甲鱼肉上哪去了，才晓得甲鱼熬汤熬上几回后便扔了。
若不是一直忙活着生意的事儿，又因着屋里的糟心事，将这忘了一干二净，今儿才算是想了起来。
等她得了空闲，定是要仔细的问问厨子，平日里熬汤做菜的食材！rs
