一品田园美食香 第51节(3 / 5)

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由他主持,弄了个祭祀,也就是洒了几碗酒,弄了个大猪头供着,大梁上挂了红布,又放了挂炮竹,这仪式就算完了。

麦芽跟元青还有冬生站在一块,他们是小辈,当然得站到后面。

麦芽看着那只大猪头,悄悄跟他俩说,“这猪头肉可是很好吃呢!”

前面站着的几个人都笑了,田氏回过头来,凶巴巴的瞪了她一眼,心想,这丫头最近也没少吃饭,咋还这样馋呢,连供品的主意也要打。不过想想也是,供品到最后也是要被吃的。

麦芽凑到她娘耳边,道:“娘,现在天热,猪头搁久了会臭的,还不如早点煮了呢!”

李氏咬了口蒸的酥烂的鸭肉,直呼好吃,“你还别说,咱们以前烧鸭子,都是炒出来的,没想到这蒸鸭子也那么些好吃哩,麦芽,你咋想出来的?”

麦芽傻呵呵的笑,田氏冲她翻了翻白眼,“你这娃,有话就说,傻笑什么,你李婶又不是外人。”

麦芽咬着田氏特意留给她的鸡肫,嘟着嘴道:“我没啥要说的,做菜嘛,就是想到哪做到哪,粉蒸肉都能做,粉蒸鸭为什么不能做,啥都是人想出来的,也没啥是不可能的,瞧瞧咱们的臭豆腐,现在卖的多好,要是依我娘的话,那坛子臭咸菜水早倒了呢!”

田氏拿筷子敲了下她的头,却敲的不重,“看把你能的,你以后还想开饭馆不成?”

麦芽笑嘻嘻的道:“我要是住在县城里,我就开饭馆,可现在不行,咱家里这么多地好种,我干啥要跑城里,做好了拿到城卖不是一样的,我才不要进那个四四方方的地方。”

李氏也听见这娘俩的对话,捂着嘴偷乐,然后她指了指李太公,意思是,让麦芽自己去跟李太公说。

元青跟冬生都拉住她,冲她直摇头。李太公最重视祭礼,要是让他知道麦芽打那猪头的主意,还不得把她骂飞。

麦芽却只是笑,没有说下去。

等祭礼一完,麦芽就跟在李太公后面,一会儿给他递茶,一会给他拿扇子,殷勤的很。

李太公杵着拐棍,坐到椅子上,挑起白眉毛,瞪着她道:“丫头,你不去做饭,跟着我干啥!”

县城里土地那么少,想种啥都不成,哪有乡下好,想种啥就种啥,等明年弄到梨树种了,满山东遍野都是梨树花,多美啊!

李氏看她们母女吵吵,也跟着乐,“麦芽就是聪明,大妹子,你可比不了哦,我俩做了一辈子的饭,也没她做的好吃,干脆咱俩以后就不下厨房了,以后饭都给她做,咱俩还清闲呢!”

田氏笑道:“说的对,芽子啊,以后饭都归你做了,我跟你李婶出去跟人唠嗑去!”

三人在厨房里有说有笑,日子在砖瓦的堆砌下,过的倒也快。

李太公特意挑了日子,田家要上大梁了,这也是很重要的仪式。

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