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“好!好!我这就去!”听到大姐这么说,果儿脑子里计算着明日要做的饺子,顿时懵了,这回过神来,连连答应,“包什么馅的啊?”
“晚上吃猪肉酸菜的吧,守岁时候按这边的规矩,要吃白菜粉丝的,初一早晨包羊肉大葱的好了!”枝儿对这三顿饺子早有了打算。
这三顿饺子,都是极有讲究的。
过年晚上的饺子自不必提,年底了,忙碌了一年,定要吃顿好,以此来庆祝庆祝。
而守岁时的饺子,也是有说法的,一过午夜,踏进新的一年,守了一夜的人们,就可以吃新年的第一餐垫垫肚子了,这第一餐,定要是素馅的饺子,哪怕是家境再好,也定要吃素馅的,白菜豆腐,白菜粉丝各式的都可以,但一定要“素”,这预示着,素素静静过一年,新的一年里没有烦心事,清清静静!
而初一早晨的饺子,更是含义丰富,这早晨的饺子里面都是有兆头的,要加上各式的花样,大枣、栗子、糖块以及铜板,吃到的人会一年都有好运气,只有吃的多了,吃到好兆头的几率才大,为了能让家人们多吃点,这顿饺子,定是要做的格外的好吃,就是因为这个,枝儿才打算包羊肉馅的。
“好,我去胜哥那边剁馅,先弄明儿晚上的猪肉吧!”听到枝儿这话,果儿也一口答应了下来。
“枝儿,怎么了?有什么事儿要说?”见到弟妹都离开了,大郎也开了口。