第114章 薄荷糖是怎样做成的(4 / 4)

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周苹儿周玉儿两个看她这么激动,也各自拿了一颗尝味道,周玉儿眼睛都亮了,“真的很好吃呢!”

“这东西肯定能卖个好价钱。”周苹儿很兴奋,“我们要卖给谁呢,糖果铺子还是五福楼?”

看来她是想走批发路线,这也是周筝儿比较喜欢的生意模式,毕竟零售费力又费钱,不是她们这样人家能做的。

周玉儿提议道:“我看还是糖果铺子吧,他们专门卖这个的,五福楼卖酒菜,应该要不了多少。”

“可我们没有认识的糖果铺子啊。”周苹儿很为难,毕竟树大招风,也不能保证所有的人都像五福楼舒老板那样,不贪图他们的方子的。

等周筝儿把糖买回来的时候,周苹儿周玉儿两个已经研磨了好些薄荷粉。

“现在开始做薄荷糖了吗?”周筝儿充满期待问。

周苹儿看看日头,“行,我们抓紧时间做,待会儿就该做晚饭了。”

姐妹几个分工合作,周玉儿把锅用水洗干净,周苹儿把糖块用药臼捣碎,周筝儿仔细筛选薄荷粉。

“大姐,现在就开始烧火吗?”周玉儿问。

“算了,先不说这些了,买卖的事儿还是等爹娘回来商量商量吧。”周筝儿觉得有些事还是大人做决定比较好,毕竟他们对当地的人情世故要了解得多。

周玉儿想到另一件事,“我拿些去小姑姑家吧,让青青姑姑和弘哥儿妍妍都尝尝。”

“好啊,不过二姐你可不能说是我们自己做的。”周筝儿忍不住小人一把,“就说是过年那会儿从舅舅那里拿的,今儿个才翻出来吃。”

周玉儿和疑惑,周苹儿却秒懂,“是啊,以后我们还指着这个卖钱呢,可不能让人知道了,要不小心传了出去,哪还有我们的事儿?”

这可是痛失野果和竹笋生意换回来的经验教训。rs

周苹儿看看药臼里的糖粉点头,“行,可以开始了。”

她们先把糖粉加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,周筝儿把研磨得很细的薄荷粉慢慢加入,用筷子调匀,再继续煎熬至用挑起即成丝状,而不粘手时对周玉儿道:“二姐,可以停火了。”

周玉儿立马把灶膛边的灰盖在火上,快速停了火。

周苹儿拿过涂过食用油的大搪瓷盘,讲糖倒上去,等到稍冷的时候,同样摸过油的菜刀快速切成二十来块。虽然样子不是很好看,但看起来挺成功的。

周筝儿第一个拿起一块薄荷糖放进嘴里,熟悉的问道让她高兴得想哭,“就是这个味儿,大姐二姐,你们快尝尝,真好吃!”

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