第101章 玉米饼是个好东西(3 / 4)

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“好了,大姐,让它放着发酵一下,晚上在煎饼子吧。”周筝儿拍拍身上的玉米须,宣布玉米饼制作告一段落。

晚上,周苹儿用猪油仔细煎了玉米饼,周友平回来的时候闻到一股子诱人的香气,“在做什么好东西了,这么香?”

“爹,你可回来了。”周筝儿捂着肚子,“我肚子都饿得咕咕叫了,我们赶快吃饭吧。”

唐氏递了一条湿帕子给丈夫,“快擦把脸准备吃饭了,几个丫头捣鼓了一下午说是要做玉蜀黍饼子。这东西闻着还真香,筝儿已经围着这盆子饼绕了大半天了。你再不回来,小丫头就要出去找了。”

“玉蜀黍饼子?”周友平仔细看了盆子里金黄的玉米饼,“开起来不错,闻着也香。完全看不出是玉蜀黍做的啊。”

“嘿嘿!”周筝儿不好意思地小,人家她厨艺真不行,虽然知道很多菜谱,可要菜谱变成真实的饭菜还是有个过程滴。

“笑什么笑,把话说清楚了。”周苹儿玩心大起和她闹,“快说,不说我可挠你痒痒了。”

周筝儿最怕痒了,被挠一下都笑得不行,“哈哈哈,大姐你别,二姐,二姐救命啊!”

“说不说?不说我可又挠了。”周苹儿伸手威胁。

“好了,我说,我说,哈哈哈哈……”周筝儿无奈提前招供,“就是我说法子,你们做啊。”

“爹,你先尝尝呗。”周筝儿捻了块煎得刚好玉米饼递给周友平,“可好吃了。”

“你尝都没尝过,就知道好吃啊?”周苹儿笑话她信口开河。

“我这不是对大姐的手艺放心吗?”周筝儿抓紧拍马屁的机会,“大姐做的饼当然好吃咯,而且闻起来还这么香。”

“行了,知道你嘴馋,大家都吃吧。”唐氏哪里不知道女儿的性子。

“娘,你怎么和大姐一样总笑话我?”周筝儿佯装不满,手却直往玉米饼去。

闹过之后,姐妹三个满怀热情地开始开发新吃食。

“大姐,我们办暖屋席面剩下的面粉放哪儿了,还有糖。”周筝儿问。

“娘都放在柜子里。”周苹儿在橱柜的第二层翻出这两样东西,“诺,都在这里。”

“大姐。你帮我把面粉和玉蜀黍粒还有糖用水和了吧。”周筝儿熟练地指挥她大姐,“就弄成你平日里摊饼的样子就行了。”虽然还应该加些黄油和牛奶,可现在没这条件也只能做初级版了的。

周苹儿手真的很巧,很快照着她的要求把面粉和玉米粒和好了。

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