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大家都用期待的眼光齐刷刷的看着小花，仿佛答案全在小花的脸上，小花放下碗筷，笑着说：“那你们少喝些酒，赶紧吃完饭，我慢慢跟你们说，好不好？”
“那，二哥，我们少喝点？”小枫拿起酒瓶对肖求才说。
肖求才说：“那就放下酒杯，吃点饭。”
红桃和婆婆也吃好了，小花和红桃很快给在座的男同志们装好了饭，大家三口两口吃好了饭，红桃吩咐小花给男人们倒茶，自己和婆婆一起收拾碗筷。大家围坐在茶几旁，等着小花给大家讲解开酒店的一些常识。小花被大家围坐在中间，俨然像个讲解酒店管理的专家，一套一套开始讲解了。
首先，她说：“首先我讲讲住宿部，我们要装修每个房间带卫生间，然后装上空调，热水器，还要安装电视，电话，每个窗户安上漂亮的窗帘。大房间安放两个床位，小房间安放一个床位，两个床位叫标间，一个床位叫单间，还可以装修豪华间，带麻将桌的，也可以装修普通间，这样适用各种类型，各种层次的客人的需求。“
小花一口气说了那么多，大家听得津津有味。
不等小花说完，小枫有些兴奋的插嘴说：“有麻将桌好啊，我可以叫上我那些哥们来玩。”
红桃忍不住批评起小枫来，说：“你呀，就想到打麻将，打牌，还会想些什么。”
俊俊他爷爷听着味道出来了，严肃的说：“听人家小花的，还是听你们夫妻的？小花你继续说。”
小花接着说：“然后，我们给各个房间定价，做个明码标价的标牌挂在一楼接待厅的墙上，当然开业前要去工商所和卫生部门登记，领个营业执照挂上，还有就是请搞卫生的阿姨，还要留一间房做烤房。”
“烤房做什么用的？”红桃问。
小花说：“烤房用来下雨天烤被子用的，当然我们可以在楼房的顶层搭个雨棚，天气好的日子把被子拿出去晒晒。”
小枫忍不住又插话说：“说半天只说了你的住宿部，餐饮部怎么搞？”
小花喝口茶接着说：“餐饮部嘛，我建议你自己先去知名酒店厨房里，拜个师傅学学厨艺，花上个半年时间，首先学切菜，配菜，炒菜，然后学会菜谱编排，价格定位，当然我们不能和大餐馆比菜谱，比价格，我们可以做成高级排挡，也就是可以做包间和散座。假如妹夫做主厨，那就请一个配菜工，一个洗碗洗菜阿姨，还有一位端盘子点菜的妹子就行，当然，生意好的话，再请一个主厨。”
红桃问：“主厨工资高吧？”
小花说：“那当然，不能的话我建议妹夫自己去学主厨，不过，开始一段时间最好花点本钱请个主厨带一带妹夫，搞一两个特色菜品，一旦特色菜品出了名，不怕顾客不找着来，现在的食客就爱找特色饭店，吃特色菜。”
“那，搞什么特色菜好呢？”肖求才若有所思的说。
“这个嘛，近两年我也不知道行情，接下来，我有空了，去做个餐饮市场调查好了。”小花说。
俊俊他爷爷忍不住夸起小花来，笑着说：“想不到小花还真能干哈，听小花这样说，小枫你应该有信心了吧？”
俊俊他奶奶又附和着说：“是呀，是呀，有小花管理安排不怕搞不好，小枫是该从新选择就业了。”
就这样，在小花的讲解下，大家一致同意小枫搞餐饮，小花搞住宿部，共同经营他们自家的酒店。说着说着，天色已晚，街上华灯初上，散步的，休闲购物的行人渐渐多了起来，小花提议回家去，红桃一家人热情留客，于是站起来的小花又坐下来闲聊。红桃赶紧给大家沏茶，招呼大家吃水果嗑瓜子。这时，牛牛突然叹口气说：“你们倒好，个个都是老板，只有我一个打工仔，要么。。。。。。”
